今年も立春朝搾りを飲みました

ようやく飲んだ#立春朝搾り 甘味が強いんだけど、スッキリもしてる。飲みやすいね。 #日本酒 #sake #純米吟醸 #生原酒 #開華 #第一酒造 #平成三十年戊戌二月四日

KOJIさん(@kj.kmtn)がシェアした投稿 – 2月 10, 2018 at 4:44午前 PST

昨年、初めて知った立春朝搾りです。「日本名門酒会」の説明によると、

春を迎えるめでたき立春の日にふさわしい祝い酒が〈立春朝搾り〉

とのことです。僕が飲んだのは2月10日なので、少しずれてしまいましたがOKとしときましょう。